Jantar Sob as Estrelas 2026

Uma noite para marcar no calendário.
O verão de Bento Gonçalves ganha um dos seus momentos mais especiais no dia 07 de fevereiro, com a 16ª edição do Jantar Sob as Estrelas.
Um evento que celebra a Vindima e conecta cultura, cultura e encontros, tornando-se, ano após ano, a tradição da cidade. Em meio às mesas montadas nas ruas, luzes, aromas e o céu como cenário, o Jantar Sob as Estrelas transforma a Via Gastronômica de Bento em um grande encontro a céu aberto, iluminando ainda mais o verão. 
E, é claro, a Rede Dall’Onder confirma presença em mais uma edição desse tradicional evento, um dos mais aguardados do nosso calendário.
A noite ganha um tema especial dos Anos 2000, DJ com hits resgatando referências que marcaram época e que embalaram uma geração. 

É o encontro entre nostalgia e movimento, música que conecta e uma cidade que vive a tradição da VINDIMA.

Jantar ao som de Piano ao vivo no Dall'Onder Ski

Venha aproveitar sua noite de sábado com a gente!
Uma noite para sentar à mesa com calma, aproveitar a comida e deixar a música conduzir o ritmo. 

O jantar será no Dall’Onder Ski, no dia 17 de janeiro, às 20h.
Valores: R$75 adultos | R$35 crianças de 6 a 11 anos.

Aberto ao público.

CarnaVindima Rede Dall'Onder

Aqui, a gente pula Carnaval também, mas o ritmo é outro!

Enquanto a folia toma conta das ruas, na Serra Gaúcha o verão marca o tempo da Vindima, o período mais simbólico do ano, quando os parreirais ganham vida, as histórias se renovam e cada taça de vinho carrega tradição, trabalho e celebração. Ao som de uma tarantela e com o aroma da uva no ar, a cultura italiana se manifesta em experiências que convidam a desacelerar.

É neste cenário que nasce o CarnaVindima, na Rede de Hotéis Dall’Onder.
Uma proposta que une o descanso que você procura com a alegria única da Vindima. Aqui, a sua folia é outra: caminhar entre vinhedos carregados, brindar com rótulos premiados, participar da tradicional pisa da uva e viver momentos pensados para quem valoriza sossego, aconchego e boas experiências.

O CarnaVindima é ideal para quem prefere trocar o agito pelo conforto, a música alta pelo som da natureza e a pressa por tempo de qualidade. Para tornar a experiência ainda mais especial, oferecemos uma promoção exclusiva: na compra de 4 diárias, a quinta é por nossa conta.

E para completar essa vivência, no dia 14/02, realizamos um jantar temático, com valor de R$ 90 por adulto e R$ 35 para crianças de 6 a 11 anos. A noite traz uma leve pegada de Carnaval, daí o nome CarnaVindima, e conta com a participação de vinícolas, que promovem ações especiais, incluindo a tradicional pisa da uva, permitindo que você viva de perto um dos rituais mais marcantes da Vindima.

Noite Bem Brasileira no Dall'Onder Ski

Uma noite para celebrar o Brasil em sabores, música boa e a vista mais famosa de Garibaldi.
No dia 20 de fevereiro, a partir das 20h, o Dall’Onder Ski recebe a Noite Bem Brasileira, uma experiência pensada para reunir pessoas em torno da gastronomia, da música e da identidade brasileira.


Valores do jantar:
R$90 adultos
R$35 crianças de 6 a 11 anos

Jantar Italiano no Dall’Onder Planalto

No dia 21 de fevereiro, o Hotel Dall’Onder Planalto convida você para uma noite especial que une gastronomia e música para te levar diretamente para a Itália.
O jantar conta com um buffet livre completo, com antepastos, massas artesanais, molhos clássicos e carnes, destacando receitas tradicionais da culinária italiana.
A música da noite será apresentada pelo tenor Dirceu Pastori e pela soprano Carol Gobbato, acompanhados pelo pianista Paulo Cesar Johann. O trio interpreta um repertório clássico italiano, criando uma atmosfera elegante para acompanhar o jantar.

Data: 21 de fevereiro
Horário: 20h
Local: Hotel Dall’Onder Planalto

Valores:
R$ 90 por adulto
R$ 35 para crianças de 6 a 11 anos
Crianças de até 5 anos não pagam
 

Noite das Massas - Especial Dia das Mulheres

No dia 07 de março, nossa tradicional Noite das Massas da Rede Dall'Onder vai ser especial. 
Iremos comemorar o Dia das Mulheres com um cardápio preparado especialmente para elas. 
O buffet da Noite das Massas conta com uma seleção de massas, molhos clássicos e carnes.


Local: Restaurante Dom Perignon | Dall'Onder Grande Hotel
Data: 07/03
Horário: 20h
Valores: R$75 adultos | R$35 crianças de 6 a 11 anos

Jantar Italiano no Dall'Onder Ski

Uma noite dedicada aos sabores da culinária italiana, no pôr do sol mais famoso de Garibaldi.
O jantar conta com buffet de comida italiana, mesa de queijos e música ao vivo com o tenor Dirceu Pastori, a soprano Carol Gobbato e o pianista Paulo Cesar Johann. Tudo isso acompanhado pelo pôr do sol característico do Dall’Onder Ski, que completa a experiência da noite.
Aberto ao público, o evento acontece no dia 28 de março, às 20h, no Dall’Onder Ski, em Garibaldi.

Valores: R$ 90 adultos | R$ 35 crianças de 6 a 11 anos

Uma oportunidade para aproveitar boa comida, vinhos da Serra Gaúcha, música ao vivo e um cenário que faz a diferença.
 

Sexta-feira Santa na Rede Dall’Onder

No dia 03 de abril, Sexta-feira Santa, os restaurantes da Rede Dall’Onder terão um cardápio especial no jantar pensado para respeitar a tradição desta data.
O serviço será em formato de buffet, com pratos à base de peixes, frutos do mar, guarnições variadas e um buffet kids, oferecendo opções para toda a família.
Aberto ao público, os jantares serão às 20h, no Dall’Onder Ski, em Garibaldi, no Dall’Onder Grande Hotel e Dall’Onder Planalto.

Data: 03/04
Horário: 20h
Valores: R$ 90 adultos | R$ 35 crianças

Para completar a noite, no Dall’Onder Planalto haverá Show de Mágica com Ellis & Ademar. O espetáculo é gratuito e aberto ao público.

Páscoa na Rede Dall’Onder

A Páscoa na Rede Dall’Onder será com música ao vivo e show de mágica para alegrar a família toda.
No dia 04 de abril, teremos um cardápio especial para comemorar a Páscoa com os pequenos.

- Dall’Onder Ski| Garibaldi - Música ao vivo
- Dall’Onder Planalto - Música ao vivo
No Dall’Onder Grande Hotel o jantar de Páscoa será com show de mágica apresentado por Ellis & Ademar em nosso Salão Sauvignon.

Informações:
ABERTO AO PÚBLICO
Data: 04/04
Horário: 20h
Valores: R$90 adultos | R$35 crianças de 6 a 11 anos

Jantar com música ao vivo no Dall’Onder Ski

Que tal um sábado diferente?
Um jantar, música ao vivo, gastronomia de qualidade e um pôr do sol de tirar o fôlego.
Tudo isso você encontra no Bistrô Armando, em Garibaldi.
Venha saborear o melhor da culinária, vinhos e localização privilegiada na capital brasileira do espumante.

Informações:
Data:18/04
Horário: 20h
Local: Dall’Onder Ski, Garibaldi
Valores:  R$ 90 adultos | R$ 35 crianças de 6 a 11 anos

Noite Bem Brasileira no Dall’Onder Grande Hotel

Um jantar com comidas típicas brasileiras, música ao vivo e é claro, aquele jeito brasileiro de reunir todos à mesa.

O que esperar
Gastronomia: Um buffet livre completo dedicado aos sabores clássicos da culinária brasileira.
Música: Show ao vivo.

Programe-se
O evento é aberto ao público. Hóspedes e visitantes são muito bem-vindos.
Data: 19/04 | Horário: 20h
Local: Restaurante Dom Perignon | Dall’Onder Grande Hotel

Valores
Adultos: R$ 90
Crianças de 6 a 11 anos: R$ 35

Jantar com música ao vivo no Dall’Onder Ski

Uma noite com boa comida e música ao vivo, ideal para quem quer sair da rotina e aproveitar sem pressa.
Data: 02/05 | 20h
Valores
Adultos: R$90 | Crianças: R$35 (de 6 a 11 anos)

Aberto ao público.
Dall’Onder Ski, em Garibaldi.

Vagas limitadas. Reserve com antecedência.