GASTRONOMIA

Possuímos três espaços gastronômicos localizados no interior do hotel, cada um deles proporcionando uma experiência diferenciada e original para o seu paladar. E, para começar o dia com toda disposição, o café Dall'Onder põe a mesa os sabores e os deliciosos produtos da casa da Ovelha, livres de Glúten e lactose.

RESTAURANTE DON PERIGNON

Almoço das 11h às 14h30 | Jantar das 18h às 23h 


Localizado no térreo do hotel, oferece uma experiência gastronômica com bases contemporâneas, inspiradas no gourmet internacional. Da entrada à sobremesa, o Restaurante Don Perignon traz sabores originais e modernos, surpreendentes ao paladar.

CAFÉ DA MANHÃ

segunda a sábado das 6h30 às 10h | domingos e feriados das 6h30 às 10h30

Nosso café da manhã é considerado um dos melhores da região, referência em variedade, com mais de 110 itens, mesa de chás especiais, mesa dos saudáveis, pães artesanais e produtos sem glúten e lactose, tudo produzido pela própria confeitaria do hotel, alimentos deliciosos e frescos! Além disso, o café é complementado pelos deliciosos produtos da Casa da ovelha.

CANTINA CABERNET

 Aberto diariamente das 19h às 23h | Fone para reservas (54) 3455.3555


Ambiente intimista e acolhedor, a Cantina Cabernet localiza-se no subsolo do hotel e traz a tradicional gastronomia italiana, inspirada nos imigrantes. Além disso, conta com um serviço personalizado e uma adega subterrânea, apresentando uma carta de vinhos premiados no Brasil e no exterior. Harmonização como fonte de prazer e conhecimento!

BAR CAFÉ TREBIANO

aberto diariamente das 8h30 às 1h30 | piano bar das 20h às 22h

Ambiente cheio de personalidade e originalidade, o Bar Café Trebiano traz deliciosos drinks (alcoólicos ou não), cafés, cervejas artesanais, aperitivos e lanches variados. Durante a noite, conta com um exclusivo piano bar que completa elegantemente o ambiente. 
JANTARES TEMÁTICOS